Kolumbia przewodnik

Ceny i waluta

W Kolumbii powszechnie obowiązującą jednostka płatniczą jest peso kolumbijskie. Zdarza się, że można płacić w dolarach amerykańskich, głównie w pobliżu granicy z Ekwadorem. Aktualny kurs tej waluty kształtuje się na poziomie 1 peso kolumbijskie = 0,0016 PLN.

Zamiany waluty można dokonać w kantorach, bankach, a także w specjalistycznych punktach, które rozmieszczone są w centrach handlowy i ważniejszym miejscach turystycznych takich jak lotniska. Dokonując transakcji wymiany waluty, trzeba wylegitymować się paszportem, a także oddać odcisk palca. Dolarem amerykańskim można płacić w ekskluzywnych sklepach, galeriach sztuki, a także w hotelach o podwyższonym standardzie.

Bankomaty znajdują się praktycznie na każdym rogu, jednak zaleca się korzystać z nich w ostateczności i jedynie w obiektach zamkniętych. 

Przykładowe ceny w Kolumbii (podane w dolarze amerykańskim)

Ryż – 45 centów

Ziemniaki – 88 centów

Cukier – 36 centów

Cebula – 89 centów

Pomidory – $1.69

Marchewki – 69 centów

Brzoskwinie – $1.29

Banany – 38 centów

Pomarańcze – 99 centów

Truskawki – 85 centów

Spaghetti – 69 centów

12 jajek – 89 centów

Kiełbasa- 75 centów

Co ze sobą zabrać?

Gdy zdecydujemy się na podróż do dalekiej Kolumbii, musimy zadbać o odpowiednie przygotowanie się do ciężkich warunków atmosferycznych panujących na miejscu. Najważniejsze jest żeby nie spakować zbędnego bagażu i zabrać ze sobą tylko takie rzeczy, które znajdą zastosowanie w ekstremalnie trudnych sytuacjach.

Nie możemy zapomnieć o kosmetykach, a także o innych akcesoriach, które pomogą nam poczuć się dobrze: olejek do opalania koniecznie z filtrem, który pozwoli ochronić naszą skórę przed szkodliwym promieniowaniem słonecznym, krem lub spray odstraszający owady, scyzoryk wielofunkcyjny zawierający przybory kosmetyczne.

Nasze ubrania powinny mało ważyć, być lekkie, przewiewne i co najważniejsze tak dobrane, by podczas uciążliwych upałów ułatwiły naszemu ciału oddychanie. Najlepiej spakować ze sobą profesjonalną odzież turystyczną,  ewentualnie ubrania lniane i bawełniane. Jeżeli chcemy swój wolny czas poświecić na wyprawę w góry, to wtedy musimy pamiętać o odpowiednim obuwiu, jak również o ciepłym ubraniu. Nie możemy zapomnieć o nakryciu głowy i okularach słonecznych.

Kolumbia to bardzo egzotyczny, a do tego bardzo odległy kraj. Z racji tego, że nie każdy turysta może pozwolić sobie na podróż do niego, tym bardziej trzeba dobrze upamiętnić nasz pobyt w nim i spakować dodatkową kartę pamięci oraz akumulatorki do naszego aparatu. 

Jak dotrzeć?

Niestety z Polski nie ma bezpośrednich lotów do Kolumbii. Na miejscu praktycznie w każdym większym mieście znajduje się lotnisko, jednak najpopularniejsze porty znajdują się w Bogocie i Cartago, które obsługują najwięcej międzynarodowych połączeń. Do Kolumbii możemy dostać się z przesiadką w Hiszpanii lub Francji, za pośrednictwem linii lotniczych Air France.

Kiedy jechać?

Swój pobyt w Kolumbii najkorzystniej zaplanować w terminie od grudnia do marca, kiedy na terenie tego kraju obowiązuje pora sucha. 

Jeżeli nasz wyjazd chcemy spędzić w regionie Andów, musimy zorganizować wolny czas w okolicach lipca i sierpnia. W tym przypadku trzeba liczyć się z tym, że pogoda w tym miejscu jest nadzwyczaj kapryśna i bardzo zmienna. 

Klimat i pogoda

Kolumbia znajduje się w strefie klimatu równikowego. Warunki atmosferyczne panujące na miejscu, są w większej części roku ciężkie do zniesienia. W regionie nizinnym średnia temperatura powietrza wynosi od 25 do 28°C, a wilgotność względna jest wysoka. W górzystej części kraju można wyodrębnić pięć różnych stref klimatycznych, które dzielimy ze względu na piętra wysokościowe:

I najniższe – jest najcieplejsze, gdzie średnia temperatura powietrza wynosi  24°C.

II piętro – jest wilgotne, a temperatura w tym miejscu kształtuje się od 17 do24°C.

III piętro  – chłodne, to strefa w której temperatura powietrza wynosi  12-17°C.

IV piętro –  zimne, temperatury wahają się w granicach 0-12°C

V piętro – najwyższe, to piętro glacjalne, gdzie panują wieczne śniegi i lodowce.  

Suma opadów w ciągu roku jest największa na Nizinie Pacyficznej i kształtuje się od 5500 do 10 000mm.

Kuchnia

Z racji dużej różnorodności kulturowej, miejscowa sztuka kulinarna składa się z wpływów kuchni europejskiej, lokalnej tradycji i kuchni afrykańskiej. Niestety nie istnieje żadna potrawa, którą można uznać za narodową i reprezentującą kuchnie kolumbijską.

Podstawą większości dań przygotowywanych przez Kolumbijczyków są ziemniaki, ryż i kukurydza. Kuchnia kolumbijska to duża ilość kolorowych warzyw i roślin strączkowych. W domowych przepisach nie może zabraknąć świeżych pomidorów, cebuli, szczypiorku, fasoli, grochu czy soczewicy.

Ogromną popularnością cieszy się grill, który podniesiony jest do rangi kultu. W całym kraju organizowane są festyny i święta grilla. Kolumbijski grill odróżnia się swoją budową od powszechnie znanego paleniska, pionowym ułożeniem rusztu. Miłośnicy tego rodzaju sztuki kulinarnej smażą na takim rożnie kilka mięs na raz. Często w jednym połączeniu odnajdziemy wołowinę, kurczaka, wieprzowinę, nogi wieprzowe, udziec jagnięcy, żeberka oraz różnego rodzaju kiełbasy, takie jak morcilla (kaszanka).

Oryginalną kuchnią może poszczycić się obszar zlokalizowany wzdłuż wybrzeża karaibskiego. Tutaj oprócz typowych mięs można skosztować takich rarytasów jak wątroba wieloryba, ryż kokosowy czy Suero, który jest czymś pomiędzy jogurtem, a kwaśną śmietaną. Suero jest wyśmienitym deserem wraz ze smażonymi bananami.

W rejonie Bogoty popularnym daniem, jest zupa z kurczaka, z dodatkiem kukurydzy, ziemniaków, awokado i lokalnych ziół takich jak guascas. Tradycyjnymi dodatkami, które znajdą zastosowanie w większości potraw są kapary i śmietana.

Na granicy

Turyści, którzy marzą o podróży do Kolumbii muszą postarać się o wizę turystyczną. Aby otrzymać taki dokument, wystarczy złożyć w jednym z urzędów konsularnych Kolumbii znajdujących się w naszym kraju, odpowiedni formularz wraz z aktualnym paszportem i trzema fotografiami 3cm na 3cm.  Służby celne wymagają od podróżnych udokumentowanie środków finansowych przeznaczonych na pokrycie kosztów pobytu w Kolumbii.

Wylatując z Kolumbii musimy uiścić opłatę lotniskową, która wynosi ok. 52 USD. Przy realizowaniu płatności przyjmowana jest wyłącznie gotówka. Opłata nie wliczana w koszt biletu lotniczego. Można starać się o zniżkę 50 %, ale to jest zależne od rodzaju wizy, a także od długości naszego pobytu w Kolumbii.

Każdy turysta musi wypełnić oświadczenie celne. Bez takiej deklaracji można przewozić gotówkę nie przekraczającą sumy 1000 USD.

Plaże

Z wszystkich atrakcji turystycznych jakie ma do zaoferowania Kolumbia, zdecydowanie najciekawsze są plaże. Zatoki kolumbijskie zapewnią nam dobrą zabawę, której towarzyszyć będzie słoneczna pogoda, krystalicznie czysta woda, magiczne widoki i błogi spokój.

Kolumbia może pochwalić się najlepszą linią brzegową z całej Ameryki Południowej. Kraj ten jako jedyny z całego kontynentu ma dostęp zarówno do Oceanu Spokojnego, jak i do Morza Karaibskiego. Wakacyjna oferta Kolumbii jest bardzo zróżnicowana, na miejscu będziemy mogli wypoczywać w każdy możliwy sposób.

Kolumbia jest wymarzonym krajem dla miłośników sportów wodnych. Raj odnajdą tutaj amatorzy windsurfingu, nurkowania, surfingu i kitesurfingu. Turyści, którzy od swojego wymarzonego wakacyjnego miejsca  oczekują głównie spokoju, będą równie zadowoleni, co zwolennicy szaleństwa. W Kolumbii można bowiem naprawdę odpocząć, a jednocześnie znaleźć szalone kurorty, w których zabawa nigdy nie ma końca.

Zakupy i pamiątki

Jeśli zastanawiamy się nad tym, co przywieźć do naszego kraju z egzotycznej Kolumbii, to powinniśmy wiedzieć, że wyjątkową pamiątką będą wszelkiego rodzaju tradycyjne wyroby miejscowych artystów.

Zdecydowanie najciekawszym wzornictwem charakteryzuje się biżuteria, która przypomina starodawne ozdoby indiańskie. Oryginalną pamiątką z Kolumbii będą kolorowe tkaniny, produkty garncarskie, ozdoby stylizowane na kolonijne czy akcesoria,  które posiadają elementy nawiązujące do czasów prekolumbijskich.

Turyści lubią wybierać wszelkiego rodzaju rzeźby i dzieła sztuki, które mogą być ciekawym uzupełnienia dla wystroju wnętrz ich mieszkań. Kolumbia to także produkty spożywcze, jedna z najlepszych na świecie kaw, słynne cygara, wyśmienite alkohole i aromatyczne przyprawy.  Krótko mówiąc, jest w czym wybierać.

Zdrowie i szczepienia

Na terenie Kolumbii występują różnego rodzaju niebezpieczeństwa mogące zaszkodzić podróżującym wczasowiczom, jednak każde z nich znajduje się daleko poza zasięgiem stref typowo turystycznych. W Kolumbii nie odnotowano żadnego zagrożenia epidemiologiczno-biologicznego, tym samym nie musimy pobierać szczepień ochronnych i obawiać się o nasze zdrowie.

Niemniej proponujemy skonsultować się z lekarzem pierwszego kontaktu, ponieważ niektóre regiony tropikalne w Kolumbii czasami rządzą się swoimi naturalnymi prawami. Owa przezorność dotyczy w szczególności żółtej febry, której siedliska zlokalizowano podczas zimy w regionach: Magdalena, Guajira, Cesar, Atlantico i Santander. Przeciwko tej chorobie możemy zaszczepić się na lotnisku, jednak trzeba wziąć pod uwagę fakt, że szczepionka uaktywnia się dopiero po 10 dnia od jej wstrzyknięcia.  

W największych miejscowościach Kolumbii opieka medyczna jest na bardzo wysokim poziomie.

Kultura i relgia

Kolumbia to państwo, które odznacza się dużym zróżnicowaniem pod względem etnicznym i kulturowym. Dzisiejsze społeczeństwo Kolumbii to potomkowie rdzennych mieszkańców tego kraju, a także ludności, która przypłynęła w te rejony wraz z rozwojem żeglugi w całej Europie.

Językiem urzędowym obowiązującym powszechnie w całej Kolumbii jest język hiszpański, który w zależności od departamentu może różnić się dialektem, a nawet słownictwem. W większości aspektów kulturowych można dostrzec wpływy hiszpańskie, które miały początek w XVI wieku, kiedy doszło do zderzenia hiszpańskich konkwistadorów z rdzenną cywilizacją Kolumbii. Oddziaływanie Hiszpanów widoczne jest w obyczajowości, codziennych obrzędach  i celebrowaniu świąt. W Kolumbii organizowane są walki byków, święte procesje, a dialekt, którym posługują się mieszkańcy stolicy są częścią hiszpańskiego dziedzictwa. Społeczność afrykańska również przyczyniła się do kształtu niektórych dziedzin życia kulturalnego dzisiejszej Kolumbii, w tym muzyki, tańca i folkloru.

Ludność zamieszkująca Kolumbię, to aż w 88,8% wyznawcy religii chrześcijańskiej, w mniejszości religijnej górują protestanci, którzy stanowią 5,2% całej populacji Kolumbii, pozostały procent jest rozdzielony między wyznawcami innych kultów religijnych.

Naród Kolumbii kocha się bawić, świętować i charakteryzuje się radosnym podejściem do życia. W ciągu całego roku Kolumbijczycy mają aż 200 powodów do świętowania.