Malta - Kuchnia

slider-left-handle.png
  • 3007_iconslider.jpg
  • 3008_iconslider.jpg
  • 3009_iconslider.jpg
  • 3010_iconslider.jpg
  • 8694_iconslider.jpg
slider-right-handle.png

Na kuchnie maltańską składają się potrawy, które charakteryzują się prostotą wykonania, świeżością i dużą wartością odżywczą.  Dania serwowane przez miejscowych szefów kuchni zawierają dodatki warzyw, owoców i bogactwo przypraw. Kuchnia maltańska to głównie ryby i owoce morza. W maltańskiej tradycji kulinarnej wszechobecne są wpływy kuchni włoskiej i angielskiej, dzięki czemu oprócz typowo śródziemnomorskich dań odnajdziemy potrawy z makaronu, a także steki z mięsa baraniego i wołowiny. Typowe menu miejscowych restauracji zawiera wszelkie bogactwo smaków, wyłowione prosto z morza. Smakosze tego typu atrakcji kulinarnych mogą spróbować homarów, kałamarnic, krewetek, krabów, ośmiornicy, a także takich nietypowych gatunków ryb jak: seriola, granik, wrakoń. Serwuje się wyłącznie świeże ryby, przyrządzone tak, aby wydobyć głębie smaku każdego gatunku. Miejscowi kucharze często podkręcają smak jedynie szczyptą czosnku, morską solą i oliwą.

Mieszkańcy Malty uwielbiają zdrowe jedzenie, dlatego w tradycyjnym jadłospisie pojawia się pełno warzyw. Zdecydowanie najbardziej apetyczne są świeże warzywa nadziewane farszem ze świeżą pietruszką, oliwkami, ziołami, z dodatkiem suchego pieczywa i pomidorów.

Ogromną popularnością cieszą się wszelkiego rodzaju zupy i ucierane kremy. Najsmaczniejszy z nich jest bulion wołowy, przyprawiony selerem, kabaczkiem, rzepą i startym serem, a także jarzynowa podawana na trzy różne sposoby, między innymi z kozim serem.

Czym byłaby tradycyjna kuchnia śródziemnomorska bez makaronów? W kuchni maltańskiej nie brakuje tej tradycji. Pasty, to przede wszystkim ravioli podawane z ricottą, a także ryż z dodatkiem wołowiny, jaj, pomidorów i szafranu. Do każdego dania podawane jest maltańskie wino, które jest tańsze od włoskiego, ale wyróżnia się równie wykwintnymi walorami smakowymi. Za najznakomitsze z maltańskich win uważa się bukiet Cabernet Sauvignon, Chardonnay i Trebbiano.

Smakosze innych alkoholowych trunków, będą równie zaskoczeni co kiperzy. Malta może pochwalić się bardzo przyzwoitym piwem Farson's Blue Label i Hopleaf, które warzone jest według starych tradycji browarniczych.

Nie wiesz gdzie jechać?

Wypełnij poniższy formularz, a my pomożemy
Ci wybrać najlepszą ofertę.

Zostaw wiadomość »

Zadzwoń do nas

12 333 77 79
 pn-sb: 10-21, nd: 10-20

Przewodnik - losowe artykuły

531_guide_randomarticle.jpg Wyspy Kanaryjskie - Ziemia w...

Wyspy Kanaryjskie (Islas Canarias) to archipelag...

498_guide_randomarticle.jpg Afrykańska przygoda

Polacy zakochali się w Egipcie i Tunezji, ale czy będąc w...

9597_guide_randomarticle.JPG Ruszyło stacjonarne biuro...

Wycieczka.pl rozszerzyła swoją działalność i od dzisiaj...

482_guide_randomarticle.jpg Poznaj zalety wycieczek first...

W ostatnim czasie wybuchł prawdziwy boom na wycieczki last...

530_guide_randomarticle.jpg Cypr Północny, nowy raj dla...

Cypr  Północny  to  kraj  dziewiczy...

136_guide_randomarticle.jpg Czego nie wolno przewozić przez...

Podczas wczasów w Egipcie, Tunezji czy Maroku szturmujemy...

Przewodnik - inne kraje

Polecane wycieczki

woman-in-hat.jpg
Dlaczego warto rezerwować
na Wycieczka.pl?
  • Gwarancja najniższej ceny!
  • Miła i fachowa pomoc konsultanta
  • Bezpieczne zakupy
Odwiedź nasz salon sprzedaży
w Krakowie!
Biuro
Biuro Podróży Wycieczka.pl
Futura Park Kraków
ul. Prof. A. Różańskiego 32
32-085 Modlniczka k. Krakowa

Zobacz na mapie »

Najlepsze biura podróży na Wycieczka.pl

Rainbow Tours Rainbow Tours Biuro podróży ITAKA Grecos Exim Tours Wezyr Holidays Logos Tours Biuro podróży Best Reisen Trade and Travel Rudolf Reisen Ecco Holiday Ecco Travel Atlas Tours Itaka & Gala Prima Holiday Sun & Fun
Pomożemy Ci znaleźć odpowiednią ofertę.
Zostaw swój numer. Oddzwonimy wkrótce.