Panama – Kultura i religia

Panama to kraj, który może pochwalić się bogatą przeszłością i tak bardzo kolorową kulturą. Mimo zróżnicowanej historii, ponad 60% ludności Panamy stanowią potomkowie jej rdzennych mieszkańców, czyli Metysi, 20% – Mulaci i Murzyni, natomiast pozostałe 10 % to ludność pochodząca z Europy.  Pod względem wyznaniowym zdecydowana większość mieszkańców to sympatycy religii chrześcijańskiej (65,1%), zielonoświątkowcy (14,43%) i protestanci (6,38%), mniejszości religijne stanowią ludzie wierzący w buddyzm, islam oraz inne odłamy religijne.

Miejscowa kuchnia w znacznym stopniu opiera się na hiszpańskiej tradycji kulinarnej zmiksowanej z wpływami karaibskiej nuty smakowej. Potrawy serwowane przez panamskich mistrzów kuchni charakteryzują się świeżością, przyjemnym zapachem owoców i korzennych przypraw. W typowym panamskim menu odnajdziemy bogactwo morza w postaci świeżych ryb i królewskich krewetek. Częstym dodatkiem do tutejszych specjałów jest kokos, a także mango. Smakosze kawy będą wprost zachwyceni tym miejscem, gdzie w klimatycznych restauracjach  spróbują  najlepszej gatunkowo kawy.