Strona główna » Przewodnik » Holandia | Kuchnia

Holandia - Kuchnia

slider-left-handle.png
  • 4413_iconslider.jpg
  • 4414_iconslider.jpg
  • 4415_iconslider.jpg
  • 8943_iconslider.jpg
  • 4410_iconslider.jpg
  • 4411_iconslider.jpg
  • 4412_iconslider.jpg
slider-right-handle.png

Tradycyjna Holenderska kuchnia opiera się w znacznym stopniu na produktach bogatych w białko. Na podstawowy jadłospis serwowany przez większość holenderskich kucharzy , składają się steki, ryby, sery oraz bardzo syte zupy. Ludność holenderska lubi jeść dużo i dobrze, niemniej jednak sztuka kulinarna tego kraju jest mało urozmaicona.

Coraz częściej w technice przygotowywania dań pojawiają się naleciałości francuskie. Takie hybrydy dodają potrawą szczypty smaku i atrakcyjności.

Sztandarowym produktem kuchni holenderskiej są wyśmienite sery. Najpopularniejsze gatunki to:

 - gouda - rozróżniana w zależności od swojej dojrzałości na kilka różnych szczepów, specyficzną odmianą goudy jest leidse, do której podczas produkcji dodaje się ziarenka czarnuszki bądź kminku,

 - edam – ma charakterystyczny okrągły kształt, jego brzegi są specjalnie polewane czerwonym woskiem,

 - maasdam – to ulubieniec koneserów, wyróżniający się dużymi dziurami i mocnym smakiem.

Miłośnicy potraw rybnych będą wprost zachwyceni bogatą gamą gatunków ryb i wieloma sposobami ich podawania. Można tu zakupić solone śledzie wprost z beczki, węgorza wędzonego, makrele obtaczane bułką, małże a także gotowane, smażone oraz duszone na grillu ryby. Godnym polecenia jest zielony śledź, którego jada się na surowo wraz z marynowaną cebulką.

Mówiąc o Holandii nie można zapomnieć o tamtejszych piwach. Najpopularniejszym piwem w Holandii jest lager pilzner. Można wypić ich o wiele więcej niż w Polsce, ponieważ jeden kufel to ok. 0,2l. Musimy za niego zapłacić ok. 1,5EUR. Najtańsze jest piwo butelkowe, za 0,5l zapłacimy niecałe 1EUR. Ceny piw zarówno w restauracjach jak i małych knajpkach są bardzo zbliżone. Najpopularniejszą marką holenderskiego piwa jest oczywiście Heineken, Grolsch i Amstel. Ich smak charakteryzuje się szczególną wyrazistością i większą ilością alkoholu. Ponadto warte spróbowania są browary regionalne, np.: produkowane w Brabancji Północnej Dommels czy te pochodzące z Limburgii – De Ridder czy Gulpen. Ci, którzy preferują słabsze piwa zachwycą się oud bruin, często charakteryzujące się smakiem owocowym. W zależności od sezonu pojawiają się różne typy i smaki piwa, tak np. latem możemy skosztować witbier, czyli białego piwa a jesienią bokbier o owocowym aromacie. Piwo Raaf podawane z cytryną jest prawdziwą ulgą w upalne dni, podobno niezwykle orzeźwia.

Przewodnik   Miasta i regiony
 

Oferty

NPL-13127A-0.jpg
21-08-2018 / 7 dni
od: 750 zł
 
NPL-23188A-0.jpg
30-11-2017 / 7 dni
od: 750 zł
 
NPL-57135A-0.jpg
29-10-2017 / 6 dni
od: 750 zł
 
NPL-93871A-0.jpg
17-03-2018 / 8 dni
od: 750 zł
 
NPL-95488A-0.jpg
17-09-2018 / 6 dni
od: 750 zł
 

Nie wiesz gdzie jechać?

Wypełnij poniższy formularz, a my pomożemy
Ci wybrać najlepszą ofertę.

Zostaw wiadomość »

Zadzwoń do nas

12 333 77 79
 pn-sb: 10-21, nd: 10-20

Przewodnik - losowe artykuły

9598_guide_randomarticle.JPG First minute czy last minute?

Słoneczny urlop to z pewnością jedna z ulubionych chwil w...

107_guide_randomarticle.jpg Przysmaki kuchni śródziemnomorskiej

Prawie każdy słyszał o gazpacho czy frittacie. Ale co si...

9600_guide_randomarticle.jpg Tymi uliczkami chodzili pierwsi chrześcijanie

Syria kojarzy się przeciętnemu człowiekowi z niespokojnym...

531_guide_randomarticle.jpg Wyspy Kanaryjskie - Ziemia w miniaturce

Wyspy Kanaryjskie (Islas Canarias) to archipelag...

9601_guide_randomarticle.jpg Sylwester za granicą

To ostatni moment na podjęcie decyzji o tym, czy kolejny...

483_guide_randomarticle.jpg Czar wysp greckich

Do wakacji jeszcze kilka miesięcy, ale spragnieni słońca...

Polecane wycieczki

woman-in-hat.jpg
Dlaczego warto rezerwować
na Wycieczka.pl?
  • Gwarancja najniższej ceny!
  • Miła i fachowa pomoc konsultanta
  • Bezpieczne zakupy
Odwiedź nasz salon sprzedaży
w Krakowie!
Biuro
Biuro Podróży Wycieczka.pl
Futura Park Kraków
ul. Prof. A. Różańskiego 32
32-085 Modlniczka k. Krakowa

Zobacz na mapie »

Najlepsze biura podróży na Wycieczka.pl

Neckermann Rainbow Tours Rainbow Tours Biuro podróży ITAKA Net Holiday Grecos Exim Tours 7Islands Wezyr Holidays Wygoda Travel Logos Tours Biuro podróży Best Reisen Trade and Travel Rudolf Reisen
Pomożemy Ci znaleźć odpowiednią ofertę.
Zostaw swój numer. Oddzwonimy wkrótce.