Holandia - Kuchnia

slider-left-handle.png
  • 4410_iconslider.jpg
  • 4411_iconslider.jpg
  • 4412_iconslider.jpg
  • 4413_iconslider.jpg
  • 4414_iconslider.jpg
  • 4415_iconslider.jpg
  • 8943_iconslider.jpg
slider-right-handle.png

Tradycyjna Holenderska kuchnia opiera się w znacznym stopniu na produktach bogatych w białko. Na podstawowy jadłospis serwowany przez większość holenderskich kucharzy , składają się steki, ryby, sery oraz bardzo syte zupy. Ludność holenderska lubi jeść dużo i dobrze, niemniej jednak sztuka kulinarna tego kraju jest mało urozmaicona.

Coraz częściej w technice przygotowywania dań pojawiają się naleciałości francuskie. Takie hybrydy dodają potrawą szczypty smaku i atrakcyjności.

Sztandarowym produktem kuchni holenderskiej są wyśmienite sery. Najpopularniejsze gatunki to:

 - gouda - rozróżniana w zależności od swojej dojrzałości na kilka różnych szczepów, specyficzną odmianą goudy jest leidse, do której podczas produkcji dodaje się ziarenka czarnuszki bądź kminku,

 - edam – ma charakterystyczny okrągły kształt, jego brzegi są specjalnie polewane czerwonym woskiem,

 - maasdam – to ulubieniec koneserów, wyróżniający się dużymi dziurami i mocnym smakiem.

Miłośnicy potraw rybnych będą wprost zachwyceni bogatą gamą gatunków ryb i wieloma sposobami ich podawania. Można tu zakupić solone śledzie wprost z beczki, węgorza wędzonego, makrele obtaczane bułką, małże a także gotowane, smażone oraz duszone na grillu ryby. Godnym polecenia jest zielony śledź, którego jada się na surowo wraz z marynowaną cebulką.

Mówiąc o Holandii nie można zapomnieć o tamtejszych piwach. Najpopularniejszym piwem w Holandii jest lager pilzner. Można wypić ich o wiele więcej niż w Polsce, ponieważ jeden kufel to ok. 0,2l. Musimy za niego zapłacić ok. 1,5EUR. Najtańsze jest piwo butelkowe, za 0,5l zapłacimy niecałe 1EUR. Ceny piw zarówno w restauracjach jak i małych knajpkach są bardzo zbliżone. Najpopularniejszą marką holenderskiego piwa jest oczywiście Heineken, Grolsch i Amstel. Ich smak charakteryzuje się szczególną wyrazistością i większą ilością alkoholu. Ponadto warte spróbowania są browary regionalne, np.: produkowane w Brabancji Północnej Dommels czy te pochodzące z Limburgii – De Ridder czy Gulpen. Ci, którzy preferują słabsze piwa zachwycą się oud bruin, często charakteryzujące się smakiem owocowym. W zależności od sezonu pojawiają się różne typy i smaki piwa, tak np. latem możemy skosztować witbier, czyli białego piwa a jesienią bokbier o owocowym aromacie. Piwo Raaf podawane z cytryną jest prawdziwą ulgą w upalne dni, podobno niezwykle orzeźwia.

Nie wiesz gdzie jechać?

Wypełnij poniższy formularz, a my pomożemy
Ci wybrać najlepszą ofertę.

Zostaw wiadomość »

Zadzwoń do nas

12 333 77 79
 pn-sb: 10-21, nd: 10-20

Przewodnik - losowe artykuły

9601_guide_randomarticle.jpg Sylwester za granicą

To ostatni moment na podjęcie decyzji o tym, czy kolejny...

531_guide_randomarticle.jpg Wyspy Kanaryjskie - Ziemia w...

Wyspy Kanaryjskie (Islas Canarias) to archipelag...

495_guide_randomarticle.jpg Gdzie w podróż poślubną?

Nadszedł ten długo oczekiwany wielki dzień – ceremonia...

9600_guide_randomarticle.jpg Tymi uliczkami chodzili pierwsi...

Syria kojarzy się przeciętnemu człowiekowi z niespokojnym...

187_guide_randomarticle.jpg Stąpając po tureckiej krainie...

Turcja dla wielu to wciąż tylko piękna pogoda, rozległe...

530_guide_randomarticle.jpg Cypr Północny, nowy raj dla...

Cypr  Północny  to  kraj  dziewiczy...

Przewodnik - inne kraje

Polecane wycieczki

woman-in-hat.jpg
Dlaczego warto rezerwować
na Wycieczka.pl?
  • Gwarancja najniższej ceny!
  • Miła i fachowa pomoc konsultanta
  • Bezpieczne zakupy
Odwiedź nasz salon sprzedaży
w Krakowie!
Biuro
Biuro Podróży Wycieczka.pl
Futura Park Kraków
ul. Prof. A. Różańskiego 32
32-085 Modlniczka k. Krakowa

Zobacz na mapie »

Najlepsze biura podróży na Wycieczka.pl

Rainbow Tours Rainbow Tours Biuro podróży ITAKA Grecos Exim Tours Wezyr Holidays Logos Tours Biuro podróży Best Reisen Trade and Travel Rudolf Reisen Ecco Holiday Ecco Travel Atlas Tours Itaka & Gala Prima Holiday Sun & Fun
Pomożemy Ci znaleźć odpowiednią ofertę.
Zostaw swój numer. Oddzwonimy wkrótce.