Puerto rico - Kuchnia

slider-left-handle.png
  • 7190_iconslider.jpg
  • 7191_iconslider.jpg
  • 7192_iconslider.jpg
  • 7193_iconslider.jpg
  • 7194_iconslider.jpg
  • 7195_iconslider.jpg
  • 9394_iconslider.jpg
slider-right-handle.png

Kuchnię Puerto Rico można podsumować w dwóch słowach: rajska i zdrowa. Podstawowym składnikiem wielu potraw jest wieprzowina, która doprawiona jest świeżymi przyprawami, ogromną ilością kolorowych warzyw i roślin strączkowych. Uzupełnieniem każdego dania jest ryż i fasola. Smak przyrządzanych potraw często powala pikantnością.

W portorykańskiej kuchni odnajdziemy tropikalne bulwy, pikantne banany i inne egzotyczne wartości, których nie spotkamy w żadnej innej sztuce kulinarnej. Popularnym danie jest puree z mofongo, czyli mieszaniny pikantnych bananów, smażonych z owocami morza.

Ogromną popularnością na całej wyspie cieszą się wszelkie dary morza, w postaci egzotycznych ryb i wyjątkowych owoców morza. Największą ilość świeży ryb można skosztować w restauracjach rozmieszczonych na całym wschodnim i zachodnim wybrzeżu Portoryko. Tam możemy spróbować lokalnych gatunków ryb. W portorykańskim menu pojawiają się również specjały przygotowane na bazie kurczaka, wołowiny i baraniny. Najsmakowitsze z nich są chelutas – czyli ogromny kotlet schabowy, przyrządzony na głębokim tłuszczu lub smażony na ruszcie. Ulubioną przekąską miejscowych są chrupiące wieprzowe skórki. Na miejscu możemy spróbować wybornej łopatki serwowanej z oregano i czosnkiem  - pernil de cerdo. Popularną przyprawą jest sofrito, czy aromatyczny sos z papryki, z dodatkiem ziół, czosnku i oliwy.

Kilka tradycyjnych dań przygotowywanych przez miejscowych kucharzy:

asopao - pikantny gulasz z pomidorów, przygotowany z ryżem, kurczakiem lub owocami morza
bacalaitos - solony dorsz w cieście
empanadillas - plackami z serem i  mięsem homara

Nie wiesz gdzie jechać?

Wypełnij poniższy formularz, a my pomożemy
Ci wybrać najlepszą ofertę.

Zostaw wiadomość »

Zadzwoń do nas

12 333 77 79
 pn-sb: 10-21, nd: 10-20

Przewodnik - losowe artykuły

9603_guide_randomarticle.jpg Riwiera Egejska - bajkowa kraina...

Riwiera Egejska, do niedawna mało znana polskim turystom...

444_guide_randomarticle.jpg Na co zwrócić uwagę przy...

„W przypadku imprezy Last minute Klient nie może stawiać...

136_guide_randomarticle.jpg Czego nie wolno przewozić przez...

Podczas wczasów w Egipcie, Tunezji czy Maroku szturmujemy...

506_guide_randomarticle.jpg Wakacje za 1000zł

Nie ma chyba osoby, która nie marzyłaby o zagranicznych...

9600_guide_randomarticle.jpg Tymi uliczkami chodzili pierwsi...

Syria kojarzy się przeciętnemu człowiekowi z niespokojnym...

455_guide_randomarticle.jpg Najlepsze miejsca dla lubiących...

Wakacje to nie tylko błogie wylegiwanie się na plaży czy...

Przewodnik - inne kraje

Polecane wycieczki

woman-in-hat.jpg
Dlaczego warto rezerwować
na Wycieczka.pl?
  • Gwarancja najniższej ceny!
  • Miła i fachowa pomoc konsultanta
  • Bezpieczne zakupy
Odwiedź nasz salon sprzedaży
w Krakowie!
Biuro
Biuro Podróży Wycieczka.pl
Futura Park Kraków
ul. Prof. A. Różańskiego 32
32-085 Modlniczka k. Krakowa

Zobacz na mapie »

Najlepsze biura podróży na Wycieczka.pl

Rainbow Tours Rainbow Tours Biuro podróży ITAKA Grecos Exim Tours Wezyr Holidays Logos Tours Biuro podróży Best Reisen Trade and Travel Rudolf Reisen Ecco Holiday Ecco Travel Atlas Tours Itaka & Gala Prima Holiday Sun & Fun
Pomożemy Ci znaleźć odpowiednią ofertę.
Zostaw swój numer. Oddzwonimy wkrótce.