Slowacja - Kuchnia

slider-left-handle.png
  • 8169_iconslider.jpg
  • 9575_iconslider.JPG
  • 8164_iconslider.jpg
  • 8165_iconslider.jpg
  • 8166_iconslider.jpg
  • 8167_iconslider.jpg
  • 8168_iconslider.jpg
slider-right-handle.png

Kuchnia Słowacka wyróżnia się mnogością smaków i ogromną różnorodnością potraw. Słowackie menu powstało dzięki miksturze tradycyjnych słowackich składników i zapożyczeń wziętych od sąsiednich narodów.

Położenie Słowacji zaowocowało romansem kulinarnym z sąsiednimi kulturami. W klasycznym słowacki menu znajdziemy wpływy węgierskie, czeskie, rosyjskie, a niektóre z dań przypominają naszą polską domową kuchnię. Mówi się, że kuchnia słowacka to kuchnia narodów.

Węgrzy dodali pikantnych przypraw do słowackiej sztuki kulinarnej. Słowacy przyjęli od nich paprykę jako wyznacznik smaku, a także takie dania jak leczo i gulasz.  
W słowackim menu odnajdziemy czeskie knedle, czy dobrze nam znane pierogi. Słowacy słyną z dobrego piwa i pysznych owczych serów. Piwo warzone przez Słowaków wyróżnią dużą zawartością ekstraktu i charakterystyczną dla nich goryczką.

Na słowackich stołach nie może zabraknąć dań przygotowywanych na bazie mąki (knedle, kluski, pierogi). Ogromną popularnością cieszy się baranina i dziczyzna, a także kiszona kapusta podawana na kilka sposobów.

Do typowo słowackich dań należą: jajka na szynce, rosół z wołowiny, kapuśniak, schabowy z kością, naleśniki z konfiturą i zupa czosnkowa.

Pierwszą słowacką potrawą narodową jest Skalický trdelník, czyli ciasto w kształcie walca, które jest puste w środku. Taki Skalický trdelník uzyskuje się poprzez nawinięcie ciasta drożdżowego na wałek drewniany. Gotowe ciasto posypuje się wedle uznania różnego rodzaju bakaliami, pestkami dyni, orzechami. Po upieczeniu całość posypuje się cukrem waniliowym i cukrem pudrem.


Nie wiesz gdzie jechać?

Wypełnij poniższy formularz, a my pomożemy
Ci wybrać najlepszą ofertę.

Zostaw wiadomość »

Zadzwoń do nas

12 333 77 79
 pn-sb: 10-21, nd: 10-20

Przewodnik - losowe artykuły

9560_guide_randomarticle.jpg Słowacka alternatywa wakacji

Aby nasze wakacje były udane wcale nie musimy jechać do...

531_guide_randomarticle.jpg Wyspy Kanaryjskie - Ziemia w...

Wyspy Kanaryjskie (Islas Canarias) to archipelag...

495_guide_randomarticle.jpg Gdzie w podróż poślubną?

Nadszedł ten długo oczekiwany wielki dzień – ceremonia...

471_guide_randomarticle.jpg Dokąd na ciepłe wakacje zimą?

Nikt nie wątpi w to, że Polska posiada swoje uroki i...

8453_guide_randomarticle.jpg Czarnogórska dawka adrenaliny

Nuda w Czarnogórze nikomu nie grozi – i to nie tylko z...

8581_guide_randomarticle.jpg Koniecznie zapakuj...

Inne gniazdka elektryczne oznaczają problemy z naładowaniem...

Przewodnik - inne kraje

Polecane wycieczki

woman-in-hat.jpg
Dlaczego warto rezerwować
na Wycieczka.pl?
  • Gwarancja najniższej ceny!
  • Miła i fachowa pomoc konsultanta
  • Bezpieczne zakupy
Odwiedź nasz salon sprzedaży
w Krakowie!
Biuro
Biuro Podróży Wycieczka.pl
Futura Park Kraków
ul. Prof. A. Różańskiego 32
32-085 Modlniczka k. Krakowa

Zobacz na mapie »

Najlepsze biura podróży na Wycieczka.pl

Neckermann Rainbow Tours Rainbow Tours Biuro podróży ITAKA Net Holiday Grecos Exim Tours 7Islands Wezyr Holidays Wygoda Travel Logos Tours Biuro podróży Best Reisen Trade and Travel Rudolf Reisen Ecco Holiday Ecco Travel Atlas Tours Easy Travel Itaka & Gala Prima Holiday Sun & Fun
Pomożemy Ci znaleźć odpowiednią ofertę.
Zostaw swój numer. Oddzwonimy wkrótce.